
(El glosario sigue el orden de las palabras en inglés antes de traducirlas)
Exactitud (de selección) - la correlación entre el valor de crianza verdadera del animal desconocido y un valor de crianza estimado por cálculo.
Peso al destetar ajustado (WW) - Un peso de ganado ajustado y sin achicarse para 205 días de edad y al equivalente de edad madura de madre.
Peso ajustado de novillo (YM) - Un peso ajustado sin achicarse a o365 o 452 o 550 días de edad..
Alleles - Formas alternativas de genes. A causa de que la mayoría de los genes ocurren en pares en las células de cuerpo, un gene del par puede tener un efecto y otro gene del mismo par(allele) puede tener un efecto distinto para la misma caraterística.
Inseminación artificial (A.I.) - La técnica de meter el semen del macho dentro del tracto reproductivo de la hembra por medios diferentes del servicio natural.
Promedio cotidiano de ganacia (ADG) - La medición del peso del cuerpo cotidiano del animal en una prueba de alimentación. La mayoría de pruebas para los toros son de 140 días de largo.
El cruzar hacia detrás - El apareamiento de una cria de doble raza(de raza cruzada) con una de las razas originales de los padres. Ejemplo: Una vaca de cruz de Herford x Angus apareada con un toro Angus.
Servicio de evaluación del cuerpo de ganado - Un programa de USDA donde los productores, por pagar una suma, puede recibir los datos de evaluación del cuerpo por usar etiquetas de oreja o de espalda para identificar los animales para la matanza selectiva. Hay que ponerse en contacto con la Oficina de certificar y evaluar la carne del USDA para informarse.
Asociación de mejoramiento para el ganado de carne (BICA) -Una federación de organizaciones, negocios y individuos que se interesan en la evaluación del rendimiento del ganado de carne. Los propósitos del BIF son provocar una uniformidad de procedimientos, desarrollar programas, fomentar la cooperación de entidades interesadas, educar a todos los segmentos de la industria carnicera de ganado en cuanto a los métodos de evaluación de rendimiento, y edificar la confianza de los principios y potencias del evaluar el rendimiento.
Peso al nacer (BW) - El peso de un becerro tomado dentro de las primeras 24 horas después del nacimiento. Los pesos al nacer pesados suelen correlearse con problemas de nacimiento, pero
la conformación de la vaca y del becerro son factores que se contrabuyen.
Resultado de condición del cuerpo - Un resultado que viene de una escala de 1 a 9, reflejando la cantidad de reservas de grasa dentro del cuerpo del ganado, donde 1 = severamente escuálido y 9 = sumamente gordo.
Bos indicus -Estos son el ganado Zebu(jorobado), incluyendo la raza de Brahman en los Estados Unidos.
Bos taurus - Incluye la mayoría del ganado encontrado en los EEUU y de sus antepasados europeos.
Raza - Animales que tienen un origen común y características comunes que los distinguen de otros grupos de animales dentro del mismo subespecie.
Metas de programas de criar - El objetivo o dirección del programas seleccionados por el productor. Las metas son decisiones básicas que los productores tienen que hacer para dar dirección a su prgrama de criar. Las metas se variarán entre los productores a causa del mérito genético relativo de su ganado, su recursos y sus mercados varian.
Examen de la solidez de criar - Inspección del toro que incluye la evaluación de la confromación física y la solidez por la palpitación de los testículos, circunferencia del escroto y lel examen del semen para determinar la motilidad y la morfología.
Valor de criar - Valor de un animal como padre. El significado funcionador es dos veces la diferencia en el rendimiento entre un número de progenie muy grande y la población de promedio cuando los individuos se crian al azar dentro de la población y toda la progenie se maneja de la misma manera. La diferencia se dobla porque sólo una muestra de medio( un gene para cada par) se transmite de un padre a cada progenie. El valor de criar existe para cada característica y se depende de la población en la cual el animal se evalua. Para una característica dada, un individuo puede ser superior al promedio para criar en una manada y inferior en otra.
Cesarean sección - Un proceso donde el becerro está sacado de la vaca durante el parir por hacer una incisión grande en el lado derecho de la vacaun poco más arriba que el ijado.
Cosecha de becerro - Veáse el porcentaje de cosecha de becerro.
Dificultad de criar (distocia) - El parir con una dificultad anormal, causando la dificultad de entregar el feto y/o la placenta.
Temporada de parir - La(s) temporada(s) durante el año en que nacen los becerros. El limitar la temporada es el primer paso a la evaluación de la manada entera, datos precisos y prácticas de manejo consolidado.
Evaluación del cuerpo - las técnicas de medir los componentes de calidad y de cantidad para los cuerpos.
Valor del cuerpo - el valor del cuerpo relativo a la cantidad de componentes(músculo, grasa y hueso), nota de calidad del USDA, más calidades de comer potenciales.
Nota de calidad del cuerpo - Un calcular de palador basado sobretodo en las vetas de grasa, la madurez y generalmente a un nivel menor el color, la textura y la solidez del magro.
Portador - Un individuo heterozigueo con un gene recesivo y otro gene dominante para un par de genes dados(alleles). Por ejemplo: un animal con un gene para el descornado y otro gene para los cuernos estará descornado pero puede producir críos cornudos cuando se empareja con otro animal que lleva el gene para cuernos.
Prueba central - Un sitio donde los animales se juntan desde varias manadas para evaluar las diferencias en ciertas características de rendimiento bajo condiciones uniformes de manejo.
Cromosomas - Los cromosomas dentro del núcleo contienen moléculas de DNA largas sobre las cual los genes(los códigos básicos genéticos) se encuentran. El ganado domesticado tien 30 pares de cromosomas en las células de su cuerpo.
Manada cerrada - Una manada dentro de la cual no ha entrado ganado de criar de otra manada.
Parientes colaterales - Parientes de un individuo que no son sus antepasados ni sus decendientes. Hermanos y hermanas son ejemplos de parientes colaterales.
Ganancia compensatoria - Ganancia desde ganado que se privan de la nutrición por parte de su vida. Una vez dadas las raciones de un centro de alimentación se compensan por la restricción anterior por ganar peso muy rápidamente.
Concepción - La fecundación del óvulo. El acto de concebir o de llegar a ser embarazada.
Conformación - La forma y el arreglo de las partes diferentes del cuerpo de un animal.
Congénito - Adquirida durante la vida prenatal. La condición existe desde el nacimiento. Se usa a menudo en el contexto de defectos congénitos.
Grupo contemporáneo - un grupo de ganado de edad similar que son de la misma raza y el mismo sexo y que han estado criados dentro del mismo grupo de manejo(el mismo sitio,con la misma comida y los mismos pastos, etc.)
Correlación - Una medida de como dos características varian juntas. Una correlacción de +1,00 significa que al tanto que una característica se aumenta la otra también se aumenta - una relación positiva perfecta. Una correlación de - 1,00 significa que al tanto que una característica se aumenta la otra se disminuye - una negativa perfecta o relación inversa. Una correlación de 0,00 significa que no hay una relación.entre las características. Los coeficientes pueden variar entre 1,00 y -1,00.
El cruzar de razas - El emparejar de animales de razas diferentes. El cruzar de razas a menudo resulta en el heterosis. (vigor de híbrido).
Matanza selectiva - El proceso de eliminar ganado menos productivo o menos deseable de la manada.
Cortabilidad - Un cálculo aproximado del porcentaje de carne( músculo) vendible de un cuerpo. El porcentaje de producir de vender al por menor puede aproximarse por una ecuación predicha del USDA que incluye el peso de cuerpo caliente, la área de ojo de costilla, el grosor de la grasa y un porcentaje aproximado de la grasa del riñón, del pélvico y del corazón.
Madre - El padre feminino(la madre).
Desviación - Una diferencia entre los datos de un individuo y el promedio para esa característica para ese grupo contemporáneo. Estas diferencia llegan a cero cuando se usa el promedio correcto. Un ratio de desviación es el ratio más pequeño que el ratio de promedio (usualmente 100).
AND (deoxyribonucleic acid) - La materia hereditaria básica de los organismos. Un componente primario de los cromosonas. AND es un ramal de nucleotoides enlazados, con cada nucleotoide consistiyendo de una moietad de ázucar, grupo de fosfato y base orgánica. La composición géntica de un individuo se determina por su secuencia o código de AND.
Las huellas de AND - Un método para visualizar las similaridades y las diferencias entre individuos basado en la composición genética.. La huella de AND usualmente se demuestra como una serie de bandas. Las diferencias en diseños ribeteados indican las diferencias en las secuencias de AND para individuos. Este procedimiento puede usarse para verificar la identificación del individuo o su origen.
Dominio - Un allele oculta el efecto de otro(recesivo) allele. Los genes dominantes afectan el fenotipo cuando está presente en la condición homozígeo o la heterozígeo.
Muscultura doble - Una característica recesiva sencilla vista por un agrandecer de los músculos con ranuras entre los sistemas musculares, especialmente notable en la pierna trasera.
Porcentaje de abono - (el peso de cuerpo enfriado/peso vivo) x 100.
Enanoismo - Una característica recesiva en la cual el esqueleto es bastante pequeña y la frente tiene un bulto leve.
Distocia - Un parto difícil o anormal causando dificultad en dar a luz el feto y la placenta.
Locus de característica económica (ETL) - Area del cromosoma donde existe un gene que tiene un impacto directo en la característica de interés económico. Similar al locus de característica cuantativa, excepto que ETL puede referirse a la característica de calidad o de cantidad.
Valor económico - El rendimiento neto dentro de una manada para hacer un cambio de porcentaje de libra de la característica en cuestión.
Número efectivo de progenie - Una indicación de la cantidad de información disponible para calcular las diferencias de progenie anticipadas en la evaluación de ganado. Es una función del número de progenie, pero se ajusta por su distribución entre manadas y grupos contemporáneos y por el número de contemporáneos por otros toros. EPN es menos que el número real porque la distribución de progeie nunca es ideal.
Embrión - Un óvulo fertilizado en las etapas tempranas del desarollo prenatal, usualmente antes del desarollo de las partes de cuerpo.
Transferencia de embriones - El remover de óvulos fertilizados desde una vaca (madre donante) y el colocar de estos embriones dentro de otras vacas (vacas recipientes), usualmente acompañado por una superovulación inducida en la vaca donante. Se puede obtener más becerros de las vacas de valor de crianza superior por esta técnica. Sólo las productoras probadas deben usarse como madres donantes.
Medio ambiente - Todas las condiciones externas ( las no genéticas) que influyen en la expresión de las características de ganado(la reproducción, la producción y el valor del cuerpo).
Valor de criar calculado (EBV) - Un cálculo del valor de criar verdadero del individuo por una característica basada en el rendimiento del individuo y/o parientes cercanas por esa característica. Los EBVs para características de crecimiento generalmente suelen estar expresados como ratios. Las diferencias anticipadas del progenie han reemplazado los EBVs en la mayoría de los programas de las asociaciones de criar.
Progenie anticipado diferente (EPD) - La diferencia en rendimiento para anticipar del progenie futuro de un individuo, comparada con el promedio. EPD es un cálculo basado en los datos disponibles y iguala a la mitad del valor de criar calculado. Los EPDs generalmente se incluyen las unidades de medición para la característica. (Por ejemplo: e.g.,ib., cm., etc)
F1 - Progenie que se resulta del emparejar un toro de raza pura a una vaca de raza pura de raza diferente.
Grosor de grasa - Profundidad de la grasa en incrementos de un décimo de pulgada sobre el músculo del ojo de costilla en la costilla número 12. Consiste de una médida única en un punto
a tres cuartos del largo lateral del músculo del ojo de costilla desde el hueso chine.
Conversión de alimiento (eficacia de alimento) - Unidades de alimento consumidas por unidad de peso aumentado. También la producción (por ejemplo: la carne, la leche) por unidad de alimento consumido.
Fecundación - La unión de los gametes masculinos y femininos para formar un individuo nuevo. Esta unión combina dos célulad haploides para restorar el número diploide de chromosomas en el individuo nuevo.
Feto - El individuo desarrollándose en vida intrauterino después de que se forman las partes del cuerpoantes del nacimiento.
Cálculo de marco - Un cálculo basado en la evaluación sujetiva de la altura de medida de cadera real. El cálculo se relaciona con el peso al matar en el cual los ganado deben obtener una nota de calidad dada o obtener una cantidad de grosor de grasa dada.
“Freemartin” - la hembra gemela al nacer de un becerro(macho)(aproximadamente 90 % serán
infecundas)
Gene - La unidad básica del heredar. La mayoría ocurre en pares en el individuo, pero están transmitidos singularmente. (Uno o otro gene al azar de cada par) de los pafres a los hijos.
Mapa de gene - El proyecto de los chromosomas de una especie, indicando el orden relativo del sitio de los genes y los indicadores de AND.
Intérvalo generacional - El promedio de edad de los padres cuando los críos que están destinados a reemplazarlos nacen. Una generación representa el intérvalo de tiempo de promedio
para la renovación entera de la manada.
Correlaciones genéticas - Las correlaciones entre dos características que surgen porque algunos de los mismos genes afectan ambos genes. Cuando dos características(por ejemplo peso al destetar y el de los novillos) se correlacionan positiva y altamente la una a la otra, una selección exitosa para cambiar resultará en cambio en la misma dirección en la otra característica. Cuando dos características se correlacionan negativa y altamente (por ejemplo, el peso al nacer y la facilidad de parir) la una a la otra, una selección exitoso para el cambio resultará en un cambio en la dirección opuesta en la otra característica.
Genotipo - La construcción genética real para un individuo determinada por sus genes o plasma de germen. Por ejemplo, hay dos genotipos del fenotipo descornado(PP homozigeo dominante) y Pp(heterozigoeto).
La interacción del medio ambiente para el geneotipo X - Una variación en el rendimiento relativo de genéotipos de un medio ambiente a otro. Por ejemplo, el ganado “mejor” (genéotipos) para un medio ambiente tal vez no sea el “mejor” para otro medio ambiente.
Gestación - El período de embarazo, o la cantidad de tiempo desde la concepción hasta que nace el pequeñito.
Alzar la nota - Toros de sangre pura de una sola raza se usan dentro de una manada, generación tras generación. Los reemplazos femininos se seleccionan dentro de la manada.
Medio hermanos - Individuos que tienen como padre el mismo toro o la misma vaca. Son mediohermanos o mediahermanas.
Sincronización de celo - El causar que un grupo de vacas o novillas se pongan en celo al mismo tiempo por manipular los ciclos de estro artificialmente.
Herencia - la transmisión de características genéticas o físicas de los padres a sus hijos.
Hereditariobilidad - La porción de las diferencias entre ganado, medida u observada, que se trasmite a los hijos.
Cálculo de hereditariobilidad - Un cálculo de la proporción de la variación fenotípica total entre individuos para cierta característica que es debida a la herencia. Más específicamente, el porcentaje de variación total debida los efectos genéticos aditivos.
Heterosis (vigor de híbrido) - L a suma por la cual las caracteríticas de los razacruzadas exceden el promedio de dos o más de raza pura que se juntan para producir los razacruzadas.
Heterozigótico - Los genes de un par específico (alleles) se diferencian en un individuo (e.g. Aa).
Homozigótico - Los genes de un par específico que son idénticos en un individuo(e.g., AA o aa)
Peso de cuerpo caliente - El peso de un cuerpo inmediatamente antes de enfriarlo.
Endogamia - La producción de hijos de padres que se relacionan más cercamente que el promedio de una población. El endogamia hace crecer la porción los pares de genes homozigóticos y disminuye la porción de pares genéticos heterozigóticos. Además, el endogamia hace crecer la prepotencia y facilita la expresión de genes recesivos no deseables.
Dominio incompleto - Una situación en la cual ningún gene del par de genes se domina al otro con el resultado que los dos se expresan en el fenotipo. La expresión fenotípica para el genetipo
heterozigótico será intermediaria a la de los dos homozigotes.
Niveles de matanza selectiva independientes - La selección de matanza selectiva basándose en el ganado alcanzando niveles específicos de rendimiento para cada caraterística que se incluye en el programa de seleccionar del productor. Por ejemplo, un productor puede matar selectivamente todas las novillas con el peso al destetar que no llega a 400 libras(o las del 20 % más inferior de los pesos al destetar) y peso de novilla más bajo de 650 libras( o las del 40% más inferior).
El manejo de recursos integrados (IRM) - Un programa nacional que utiliza el resolver de problemas por equipo y herramientas de medición novadoras en el desarrollo de planes enteros para el rancho o la granja.
El inrevesar - El regresar de un órgano a su tamaño o condición original después de engrandecerse, como el útero después de parir. Un descenso en tamaño o de actividad de otros tejidos; los tejidos de la glándula mamaria normalmente enrevesan con la lactancia avanzándose.
Grasa de riñón, de pelvis y de corazón (KPH) - la grasa corporal interna asociada con el riñón, la cavidad pélvica y el corazón expresada como un porcentaje del peso de cuerpo enfriado. El riñón se incluye en el cálculo de grasa de riñón.
Lactancia - El período después de parir durante el cual se forma la leche en la ubre.
Gene letal - Un gene, o unos genes que causan la muerte de un individuo a alguna etapa de vida.
Libido - El deseo sexual o el apetito sexual.
Criar por línea - Una forma de criar endogámica en la cual se intenta concentrar la herencia de un antepasado, o línea de antepasados, dentro de una manada. La relación promedia de los individuos de la manada a este antepasado(inividuo(s) sobresaliente(s)) se aumenta en este proceso.
Línea cruzada - Los críos producidos por cruzar dos o más líneas de criar.
Locus - El área específica en un chromosoma donde se encuentra un gene particular.
Longissimus dorsi - Un músculo que se mide para determinar el área de ojo de costilla en un cuerpo de res.
Vetas de grasa - Los pedacitos de grasa(grasa intermuscular) distribuídos en los tejidos. Las vetas de grasa usualmente se evaluan en el ojo de costilla entre las costillas 12 y 13.
Selección de indicador asistido - Un método de evaluación génetica que se considera el indicador genético combinado con los prodecimientos de selección convencionales
Madurez - Un cálculo de la edad cronológica del animal o del cuerpo. Esto se lleva a cabo por evaluar las etapas fisiológicas de madurez de las características del hueso y del músculo.
Tamaño metabólico de cuerpo - El peso del animal subido a 3/4 de poder (W0,75); una suma indicadora de las necesidades metabólicas y la alimentación requerida para mantener cierto peso de cuerpo.
Metabolismo - La transformación por la cual la energia se hace disponible para los usos del cuerpo.
Indicadoras moleculares (AND) - Areas del génomo en la cual las diferencias en la secuencia de AND pueden estar detectadas visualmente. Un locus indicador por si mismo tal vez no tenga un efecto directo en una característica fenotípica, pero puede estar ubicada cerca de un gene que sí afecta directamente una característica (ETL). Las indicadoras pueden sirvir para los puntos de referencia de colocación para hacer un mapa de genes y de selección asistida por indicadoras.
Investigación molecular(AND) - Un método para determinar el genétipo para un gene o una indicadora particular.
Habilidad de producir más probable (MPPA) - Un cálculo de la productividad futura para una característica(como el ratio de peso al destetar de la progenie) basado en su productividad previa. Por ejemplo, la MPPA de una vaca para un ratio de destetar se calcula del ratio de destetar de progenie de promedio, el número de su progenie con datos de destetar, y la repetibilidad de peso al destetar.
Evaluación de ganado nacional (NCE) - Los programas de evaluación de ganado conducidos por las asociaciones de raza para comparar genéticamente los animales tras manadas o generaciones. Programas de evaluación de ganado nacionales conducidos cuidadosamente dan cálculos imparciales de las diferencias de progenie esperada(EPSs). Las evaluaciones de ganado se basan en los datos de campo y fian de la información de un animal individual, sus parientes y su progenie para calcular los EPDs.
La Asociación de ganado de productores nacionales(NCBA) - Un portavoz nacional para la industria de ganado de carne. Los servicios principales son los casos del gobierno, la información pública, el manejo, la educación y la información económica para los miembros.
Los efectos de genes sin aditivos - Los efectos de acciones producidas por pares específicos de las combinaciones de genes. La acción de genes sin aditivos es la causa primaria de heterosis. Una clase de efecto genético sin aditivos ocurre cuando el genotipo heterozigoso no es intermediario en el valor de fenotipo de los dos genotipos homozigosos.
Número de contempóraneos - El número de animales de una raza, un sexo y edad similares contra el cual el animal se comparó en las pruebas de rendimiento. El más grande el número de contempóraneos, el más grande la precisión de las comparaciones.
Criar fuera - El emparejar de animales menos relacionados que el promedio de la población.
Cruzar fuera - El emparejamiento de individuos que son relacionados menos que el promedio de la raza. Los productores comerciales y algunos criadores de raza pura deben cruzar fuera de vez en cuando por añadir toros nuevos no relacionados a su manada. El cruzar fuera reduce la posibilidad de pérdida de vigor causada por el aumentar.
Ovulación - El soltar de la célula de germen feminina por el ovario. Las vacas normalmente se ovulan varias horas (hasta quince) después que temina el estro calor parado.
Ovulo - La célula reproductiva feminina(gameto).
Palatabilidad - El grado al cual la comida(e.g. carne de res) es aceptable al sabor o que se acuerda suficientemente en sabor para comerse.
Partuición - El acto de parir(dar luz al becerro).
Pedigrí - Una suma de los antepasados, usualmente los de las últimas tres a cinco generaciones.
Porcentaje de cosecha de becerros - El porcentaje de los becerros producidos dentro de una manada en un año dado relacionado con el número de vacas y novillas expuestas a toros.
Datos de rendimiento - Los datos para un animal individual para la reproducción, la producción y las características de cuerpo. Estas características incluyen el nacimiento, el peso al destetar y el de novillo, la fácilidad de parir, el intérvalo de parir, la producción de leche, etc.
Pedigrí de rendimiento - Un documento que incluye la información de rendimiento para el individuo, sus antepasados, su progenie, y los parientes colaterales, más la información de pedigri usual.
Prueba de rendimiento - la colección sistemática de información productiva comparada para usar en el hacer de decisiones para mejorar la eficacia y la de manera rentable la producción de carne de res.
Fenotipo - La expresión visible o medible de un cáracter; por ejemplo, el peso al destetar, la ganancia después de destetar, el color de piel, la reproducción, etc. El fenotipo se influye por el genotipo y el medio ambiente.
Correlaciones de fenotipo - Las correlaciones entre dos características causadas por ambos los factores de efectos genéticos y del medio ambiente que influyen en ambas caraterísticas.
Descornado - Ganado sin cuernos naturalmente. Sin cuernos o cuernillos.
Polimorfismo (muchas formas) - Se refiere a la situación en la cual hay más de un fenotipo posible asociado con un locus único, e.g., ganado sin cuernos y con cuernos. Las indicadoras de AND más útiles son altamente polimórficas.
Libras de al por menor por día de edad - Una medida de la cortabilidad y el crecimiento combinados; se calcula como sigue: cortabilidad x el peso del cuerpo dividido por los días de edad. Un valor similar se informa como el peso de magro por días de edad(LWDA) por algunas asociaciones.
Cambio posible - Una manera alternativa para expresar la precisión de un EPD. A eso de dos terceras de los animales en una Evaluació de Ganado Nacional dada debe contener veraderos diferencias de progenie dentro de la gama de EPD más o menos su posible valor de cambio.
Posparto - Después del nacimiento de un individuo.
Ganancia de posdestetar - El peso ganado por un becerro despué de destetar. A menudo expresado como ADG.
Propotente - La habilidad de un padre para transmitir sus caraterísticas a sus críos para que ellos se parezcan a ese padre más de lo normal. Individuos de homzigosos dominantes son propotentes. También, el ganado endogámico suelen ser más propotentes que el ganado cruzado fuera.
Ganancia de antedestetar - El peso ganado entre el nacimiento y el destetar.
Progenie - Hijos o críos de los padres.
Informes(datos) de progenie - el promedio de rendimiento comparitivo de la progenie de toros y vacas.
Prueba de progenie - El evaluar del genétipo de un individuo por un estudio de su progenie.
Pubertad - la edad a la cual los órganos reproductivos se hacen operativos funcionalmente y las características sexuales secundarias empiezan a desarrollarse.
Pura raza - Un animal de herencia conocida dentro de una raza reconocida que es elegible para registrarse en los libros oficiales de esa raza.
Características cualitativas - Esas características en las cuales hay una distinción aguda entre los fenotipos, como blanco y negro o con cuerno y sin cuerno. Usualmente, sólo un par o unos pocos pares de genes se incluyen en la expresión de características cualitativas.
Locus de características cuantitativas (QTL) - La área de un chromosoma en la cual existe un gene que tiene un efecto directo en una caraterística cuantitativa de interés. Similar al locus de características económicas(ETL), excepto que QTL se refiere sólo a características cuantitativas.
Emparejar al azar - Un sistema de emarejamiento donde cada vaca y/o novilla tiene una oportunidad igual o al azar de ser asinada a cualquier toro que se usa para criar en una estación de criar particular. El emparejamiento al azar, o un ajuste para la potencial genética de padres, reducir el sesgo de una prueba de progenie.
Tasa de mejoramiento genético - La cantidad de mejoramiento por unidad de tiempo(año) debida a la selección. La tasa de mejoramiento se depende de: (1) heredabilidad de características consideradas; (2) las diferenciales de selección; (3) las correlaciones genéticas dentro de las caraterísticas consideradas; (4) el intérvalo de generación de la manada; y (5) el número de características para las cuales se hacen las selecciones.
Alcance - véase Diferencial de selección
Gene recesivo - Un gene cuyo efecto se oculta por la presencia de un allele dominante. Los genes recesivos afectan el fenotipo sólo cuando están presentes en una condición homozigeo. Los genes recesivos tienen que recibirse por ambos padres antes que el fenotipo causado por ellos pueda observarse.
Toro de referencia - Un toro designado para usarse como un punto de referencia en la prueba de progenie para otros toros(jóvenes). El progenie por toros de referencia en varias manadas hacen posibles las comparaciones hechas entre los toros que no producen progenie en la(s) misma(s) manada(s).
Regresión (regresado) - Una medida de la relación entre dos variables. El valor de una característica puede predecirse por saber el valor del otro variable. Por ejemplo, características de cuerpo fácilmente obtenidas (el peso de cuerpo caliente, el grosor de grasa, el área de ojo de costilla, y el porcentaje de grasa interna) se usan para predecir el porcentaje de cortabilidad. De la misma manera, los cálculos de valor de criar que se basan en datos limitados se atrasan hacia el promedio de población para dar cuenta de la imperfección de la relación entre padres e hijos.
Area de ojo de costilla (REA) - El área del músculo longissimus medida en pulgadas cuadradas del interfacio de la costilla número doce del cuarto delantero.
Criar cruzado rotacional - El sistema de cruzar dos o más razas donde la raza de toro es rotacional de una manera sistemática. En una rotación convencional, las razas de toro se rotan cada generación para que las vacasse emparejan con los toros menos representados en sus propios genotipos. Los sistemas de rotación mantienen niveles relativamente altas de heterosis y producen novillas de reemplazo desde dentro del sistema.
Circunferencia escrotal - Una medida del tamaño de los testículos obtenida por medir la distancia alredor delos testículos en el escroto con una cinta circular. Se relaciona con la capacidad de producir semen y la edad a la pubertad de hermanas y progenie.
Cuernillos - Tejidos de cuerno de cuernos rudimentarios que se adhieren a la piel en vez de las partes de hueso de la cabeza.
Criadores semilleros - Los productores de ganado para purarazas y criadores comerciales. Los productores progresivos de ganado semenero tienen programas exhaustivos diseñados para producir un óptimo o una combinación deseable de características económicas(el bulto genético)
que últimamente aumentará la rentabilidad de la producción comercial de ganado.
Selección - Causar o dejar que ciertos individuos dentro de una población produzcan más crías que otras en la próxima generación.
Diferencial de selección (alcance) - La diferencia entre el promedio para una característica en ganado seleccionado y el promedio de grupo del cual vienen. La respuesta esperada por generación desde la selección para una característica es igual a las veces de selección diferencial de herencia de la característica.
Indice de selección - Una fórmula que combina los datos de rendimiento para varias características o medidas de la misma característica a un valor singular para cada animal. Los índices de selección peasn las características para su neto relativo de importancia económica y sus herencias más las asociaciones géneticas entre las características.
Hermanos - Los hermanos y hermanas de un individuo.
Resumen de toro -Los datos publicados de los toros desde los programas de evaluar ganado nacionales.
Esperma(semen) - una célula germinal de un macho maduro.
Análisis de rendimiento estandarizado (SPA) - Un programa para determinar el precio de producción por unidad comercial, ganado semillera y la empresa vaca/becerro.
Criar linear - El emparejamiento de animales dentro de una raza reconocida, o emparejamientos entre animales que son similares en raza, como en un programa alzar la nota.
Superovulación - El proceso por el cual una vaca produce mas óvulos que normalmente. Se hace para las técnicas de transferencia de embriones.
Sistemas de enfoque - Un enfoque para evaluar individuos alternativos, programas de criar y esquemas de seleccionar que consiste de una evaluación de estas alternativas en términos de su impacto neto en todas las categorias del sistemas de producción. Este enfoque reconoce que niveles de rendimiento intermediarios óptimos para varias características pueden ser una ventaja más ecónomica que el rendimiento máximo para una característica única.
Selección de tándem - La selección para una característica a la vez. Cuando el nivel deseable se alcance para una característica, entonces se practica la selección para una segunda característica.
Toros terminales - Los toros usados en un sistema de cruzar razas donde todo su progenie, ambos machos y hembras, se venden. Por ejemplo, F1 vacas de raza cruzada pueden emparejarse con toros de una tercera raza y los becerros vendidos. Aunque este sistema permite el heterosis máximo y y la compatibilidad de razas, las vacas de reemplazo tienen que venir de otras manadas.
Ratio de características - Una expresión del rendimiento del animal para una característica particular relacionada con el promedio de la manada o del grupo contempóraneo. Normalmente se calcula como:
Datos individuales X 100
Promedio del ganado dentro del grupo
Transgénica - Un organismo o animal cuyo génome incluye materia genética “extranjera”. La materia genética extranjera sería una secuencia o gene de AND que normalmente no ocurre el la especie del organism o animal huésped.
Medidas ultrasonidas - Se usa para calcular las características corporales y reproductivas. Se opera por el principio que las ondas de sonido hacen eco diferentemente en los tejidos que tienen densidades diferentes.
Servicio de evaluación de cuerpo de carne de res del USDA - Unprograma donde los productores, por una suma, pueden obtener los datos de cuerpo para su ganado.
Nota de calidad del USDA - Una nota(e.g. Prima, selecta, etc.) Asignada por un asesor federal(en los EEUU) para predecir la pala tabilidad para las características de comer de la carne. Los componentes primarios son la evaluación de madurez de las vetas de grasa. La textura, la solidez y el color de la magra también se consideran.
Nota de cosecha del USDA - Las medidas para la cortabilidad del cuerpo categorizadas dentro de categorias númericas con 1 siendo el de más magra y cinco con la más grasa. La nota de cosecha y de cortabilidad se basan en las mismas cuatro características de cuerpo.
Variación - la variación es la estadística que describe la variación que se ve com una característica.
Peso por día de edad (WDA) - El peso de un individuo dividido por los días de edad.
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